История

Historie

Пивоварение в королевском городе Угерски Брод имеет многолетнюю традицию, восходящую к средним векам. Из исторических источников нам известно, что и самая знаменитая личность этого региона, Ян Амос Коменский, родившийся 28.03.1592 г., был выходцем из семьи пивоваров. Его отец был членом цеха пивоваров в городе Угерски Брод. В честь учителя народов на пивоваренном заводе "Janáček" производится 14% светлое особое пиво "Comenius".

Первый совместный пивоваренный завод, заменивший пивоваренные дома, варившие пиво на основе разрешений, угерскобродские мещане построили в 1614 г., но во время тридцатилетней войны в 1643 г. он был разрушен шведскими войсками. Второй, "господский" пивоваренный завод был построен в 1652 г. Городской пивоваренный позже был куплен семьей Кауницов, а с 1848 г. сдавался в аренду различным пивоварам.

Одним из последних арендаторов "господского" пивоваренного завода был чешский пивовар Франтишек Бедржих Яначек (1845–1925). По причине разногласий с владельцем пивоваренного завода Франтишек Бедржих Яначек решил построить собственный пивоваренный завод. Его строительство началось в 1894 г. и было закончено в 1895 г.

Ф. Б. Яначек поднял свой пивоваренный завод на уровень передовых предприятий этого типа у нас. Завод уже в предвоенное время был хорошо известен тем, что экспортировал пиво, в частности, в юго-восточную Европу и постепенно заменял устаревшие пивоваренные заводы в округе, включая "господский" завод. В 1914 г. соучредителем Ф. Б. Яначека становится его сын Яромир Яначек (1894–1951), который в 1921 г. начинает руководить семейным предприятием.

В период между двумя мировыми войнами угерскобродский пивоваренный завод Яначека входит в число самых современных заводов Центральной Европы. Пивовар Яромир Яначек управлял семейным предприятием и совершенствовал его работу вплоть до его национализации в 1948 г.